Vai trò của sữa non với sự phát triển của trẻ

Sữa non là một loại sữa đặc biệt tốt cho trẻ sơ sinh, là nguồn dinh dưỡng vàng giúp trẻ phát triển toàn diện. Sữa non được xem là một loại vắc xin an toàn tuyệt đối không tác dụng phụ đối với  trẻ trong giai đoạn đầu đời. Với hàm lượng dinh dưỡng gấp 10 lần sữa chuyển tiếp và sữa trưởng thành. Sữa non được xem là sự lựa chọn tốt nhất cho trẻ.

Sữa non (hay còn gọi là sữa đầu) là sữa mẹ được tạo thành khi sản phụ mang thai được 7 tháng trở đi. Sữa non được hình thành thông qua quá trình thay đổi hormone của người mẹ sau khi sinh từ 2-3 ngày. Nếu được cho bú đúng thời điểm, có thể nói sữa non chính là loại thức ăn đầu tiên mà bé tiếp xúc sau khi chào đời. Sữa non mặc dù số lượng không nhiều, nhưng lại chứa rất nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng, có khả năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu rủi ro mắc bệnh ở trẻ trong những tháng đầu đời.

Do lượng sữa non có hạn, sẽ không nhiều và kéo dài như sữa chuyển tiếp, hay sữa trưởng thành. Nên hiện tại, các nhà khoa học đã tìm ra cách, chiết xuất và đặc chế sữa non từ sữa bò tại các trang trại ở New Zealand. New Zealand vẫn luôn là quốc gia đứng đầu thế giới, về sản lượng và chất lượng sữa bò. Chính vì vậy, sữa non từ New Zealand như tấm vé bảo chứng cho các sản phẩm sữa dinh dưỡng công thức.

2. Thành phần dinh dưỡng

Theo một vài nghiên cứu, với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 10 lần so với sữa chuyển tiếp (sữa mẹ có từ ngày thứ 6 – 10 sau sinh) và sữa trưởng thành (sữa mẹ có tính từ ngày thứ 11 sau sinh trở đi).

Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong sữa non gồm:

• Protein: Hàm lượng protein trong sữa non cao gấp 5 lần sữa mẹ thông thường, trong đó chứa nhiều thành phần quan trọng như globulin có khả năng miễn dịch, lactoferrin, yếu tố tăng trưởng, đại thực bào, bạch cầu trung tính và tế bào lympho – có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng và tăng khả năng miễn dịch ở trẻ trong giai đoạn đầu đời.
• Vitamin: Vitamin có trong sữa non thường là vitamin A, E, B2, B3, K…
• Lactose: Hàm lượng Lactose trong sữa non thấp giúp cho trẻ sơ sinh tăng cường khả năng tiêu hóa cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, trong sữa non có chứa Clo và Natri với hàm lượng cao. Các nguyên tố vi lượng như đồng, sắt, kẽm và một số khoáng chất khác có trong sữa non có hàm lượng trung bình nhiều hơn đáng kể so với sữa mẹ thông thường, cụ thể với nguyên tố sắt cao gấp 3-5 lần và đồng cao gấp 6 lần.
• Thành phần miễn dịch: Mỗi tế bào trong sữa non có khả năng miễn dịch nhất định.
• Immunoglobulin: Trong sữa non chứa 1 lượng lớn globulin có khả năng miễn dịch và chống lại các loại bệnh khác nhau, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa rủi ro nhiễm trùng sơ sinh ở trẻ trong giai đoạn đầu đời.

3. Sữa non có tác dụng gì đặc biệt?